南通云客公馆喝茶，残羹怎么读(南通云客公馆喝茶，残羹正确读音怎么念)

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南通云客公馆喝茶，残羹怎么读(南通云客公馆喝茶，残羹正确读音怎么念)

在南通市的美丽风景中，有一家备受瞩目的茶馆，那就是南通云客公馆喝茶。它以其独特的建筑风格和丰富的茶文化吸引了众多茶客前来品尝。而在这里，有一道特色茶点备受关注，那就是残羹。但是，许多人对于残羹的正确读音却感到困惑。今天，我们就来揭开这个谜团，一起探讨南通云客公馆喝茶，残羹的正确读音。

残羹这个词的读音是“cán gēng”，其中，“cán”读作“tsan”，音调平缓，发音时舌尖轻轻触到上齿龈，然后迅速离开；“gēng”读作“geng”，音调上扬，发音时喉音略带抖动。整体来说，读音较为柔和，带有一丝沉稳之感。

南通云客公馆喝茶的残羹是一道独特的茶点，它的制作过程并不复杂。下面，我们来分享一下制作残羹的步骤：

第一步：准备材料

- 100克糯米粉

- 适量清水

- 适量白糖

- 适量花生碎

第二步：制作糯米糕

1. 将糯米粉倒入一个容器中。

2. 慢慢加入适量的清水，边加水边搅拌，直到糯米粉变成浆糊状。

3. 将容器放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要15-20分钟。

4. 蒸熟后取出，晾凉备用。

第三步：制作残羹

1. 将蒸好的糯米糕切成小块，备用。

2. 取一个碗，将适量的糯米糕放入碗底。

3. 撒上适量的白糖和花生碎，可以根据个人口味调整。

4. 最后，倒入适量的清水，使糯米糕浸泡在水中。

制作完成后，南通云客公馆喝茶的残羹呈现出独特的口感和美妙的味道。每一口都充满了糯米的香甜和花生的香脆，令人回味无穷。

总结：

南通云客公馆喝茶，残羹是一道独特的茶点，它的正确读音是“cán gēng”。制作残羹并不复杂，只需准备糯米粉、清水、白糖和花生碎，按照一定的步骤进行制作即可。南通云客公馆喝茶的残羹口感独特，香甜可口，让人流连忘返。如果你来到南通云客公馆喝茶，一定不要错过品尝这道美味的残羹。记住它的正确读音，让你的茶点品尝之旅更加完美！

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